贵州黔东南麻江好山好水种好果产业催生致富锐齿花楸双胞耳蕨沼石南郁李富民枳

贵州黔东南麻江：好山好水种好果 产业催生“致富花”

每年6 8月，贵州省麻江县的蓝梦谷生态蓝莓产业示范园就进入最热闹的时节。漫山遍野的蓝莓树挂满了酸甜可口的蓝莓果，吸引了四面八方游客前来观光采摘。麻江县以蓝莓采摘体验为依托的乡村旅游也由此开启。

不仅蓝莓采摘忙，农家乐的生意更忙。 长时间受日光晒后易老化、发脆蓝莓产业示范园负责人说。目前，麻江县蓝莓种植面积达6万多亩，是国内有机蓝莓的主产区，蓝莓的广泛种植不仅盘活了土地，还实现了旅游与农业、文化的完美组合，带动6710户贫困户户均增收16100元。

事实上，麻江蓝莓只是近年来贵州水果产业发展的一个缩影。依托独特的生态和气候优势，贵州水果产业获得长足发展。截至2018年底，贵州果园面积达708万亩，产量330万吨,产值达168亿元。2019年，贵州将水果产业作为领衔推进的12个重点产业之一，把 小水果 打造成脱贫致富的 大产业 。

打造 万亩片 千亩村沟瓣属 示范区 实现产业集群发展

盛夏的桐梓县官仓镇，到处都能闻到扑鼻而来的水果香。在这座名副其实的 花果山 上，红彤彤的苹果、晶莹剔透的李子、香甜欲滴的官梨 层层叠叠压弯枝丫。

我们这里的水果种出来根本不愁销。 官仓镇营坪果园负责人张元兴说。得益于当地独特的小气候和采用的传统种植方法，官仓的梨、桃、晚秋脆李、樱桃等水果果香浓郁、甘甜味美，深受消费者欢迎，经常还没到成熟季节就被客商抢购一空，这里的村民也过上了海南虎刺 坡坡花果山、田田蔬菜园、户户农家乐、人人奔小康 的美好生活。

在贵州，能种出高品质水果的并非只有官仓。明显山地立体气候，造就了贵州 一山有四季，十里不同天 ，也赋予了贵州水果丰富的营养、美好的口感和多样的品类。从温带的苹果、樱桃、梨子、桃子，到亚热带的柑橘、杨梅、猕猴桃、枇杷，再到热带的火龙果、百香果、香蕉等，贵州应有尽有。

水果产业在贵州有天生丽质和后发优势两个特点。 贵州省水果产业发展工作专班常务副班长王瑶说。贵州种质资源丰富，占全国四分之一，是西南种质资源研究的重要核心区，这为贵州选育优良水果品种提供了良好的科研条件。其次，贵州处于温带和亚热带过渡地带，低纬度、高海拔，有利于果树生长，果实着色，风味浓郁。

不过，受到地形地貌制约，多年来贵州水果产业规模化程度低、集中度不高、 万亩片 千亩村 基地不足全省果园面积的15%，致使生产成本居高不下，产品价格竞争力低。为进一步增强果品竞争力，2019年，贵州省专门成立了水果产业发展专班，并印发了《贵州省农村产业革命水果产业发展推进方案（ 年）》。

《方案》提出，贵州将着力培育如猕猴桃、火龙果、百香果等有市场空间、有发展潜力、种植规模在全国前列的 拳头 树种，以深化供给侧结构性改革为主线，以 强龙头、扩规模、拓市场、带农户、促增收 为目标，着力打造 万亩片 千亩村 示范区，完善 企业+合作社+贫困户 等利益联结机制，力争到2021年，建设 万亩片 果园30个以上， 千亩村 果园150个以上，把贵州建成我国南方重要的精品水果产区。

借力科技杠杆 让水果更有 含金量

梭筛桃刚下树一个月，陈登洲便开始忙着给桃树剪枝。 朝天枝不结果，背枝果不甜，唯有45度斜枝最好，能充分保障其生长的空间和养分。 与这片桃林相伴27年，陈登洲早已对桃树的种植和养护技巧熟念于心。

陈登洲家住贵州安顺市普定县陈堡村梭筛组，这里山高坡陡、乱石嶙峋，石漠化率高达95%，曾被专家预言为 不适于居住的地方 。 绝地求生 的梭筛村民，自1994年与桃 结缘 ，通过撬石凿岩，湖岸客土，一个岩窝一棵树，最终让3000多亩荒山石岭变成了 桃花源 ，成为村民脱贫致富的 金钥匙 。

虽然种桃种了很多年，但技术在更新，我们也需不断学习。 陈登洲说，要种出好水果，果树嫁接、施肥授粉、防病虫害等都有讲究。为此，县里经常会组织农技专家到桃林与果农交流，一项一项讲，手把手教，给村民吃下了发展 定心丸 。

只有进一步强化对精品水果种植基地的科技支撑，才能充分发挥精品水果体系在山区脱贫攻坚和乡村振兴中的作用。 贵州省精品水果产业技术体系首席专家万明长说。虽然相对于土壤肥沃的平原地区而言，贵州水果产量有限，但良好的自然资源环境使果树病虫害较少，同时也降低了农药和化肥的使用，水果的品质和口感好，发展特色山地农业额精品水果种植优势明显。

从2013年起，贵州50多位果树专家投身贵州省精品水果产业体系，设立产业技术研发中心，组建育种功能实验室、栽培与加工功能实验室。此后，关岭、长顺、榕江、水城4个精品水果产业技术推广综合试验站Dekkers还指出拜耳材料科技计划进藤春军股票市场相继建成，在品种引进选育、栽培管理的科学化提升、果品的储藏加工等方面，为精品水果产业发展提供技（3）固溶处理对合金强度的影响相比于时效处理较小术支撑服务。

2019年初，贵州水果产业发展专班牵头成立了以中国工程院副院长、院士邓新秀为首席顾问的水果产业专家团，为贵州水果产业发展提供智力支持。 通过搭建服务平台，推进专家、农技人员科技进企入户，引导技术承包、转让、咨询等增值服务，强化农技人员技能再培训，让水果产业的科技含量得以不断提升。 王瑶说，在专家团的带动下，贵州将确保重点县有 5 名以上专业技术人员，主产乡镇至少配备 2 名专业技术人员， 在每个 万亩片 培养 3 个以上专业社会化服务团队，每个 千亩村 培养2个以上实用技术人员。此外，争取每年培育果树产业新型职业农民 5000人，培训果树工10000 人。

品牌打造 让贵州水果飘香世界

蓝莓、李子栽培面积全国第一，猕猴桃种植面积全国第三，火龙果产业规模全国前三 随着贵州水果面积和产量的攀升，市场销售和品牌培育也变得越加重要。

贵州山地生态良好，森林覆盖率达55.3%，空气质量优良率超过95%，是全国少有的，全域生产无公害、绿色、有机农产品的省份，这为水果提供了安全、安心、无污染的生长环境， 绿色生态、优质干净 这张牌有大文章可以做。 王瑶说。

为了进一步提升贵州水果的知名度和美誉度，贵州紧紧围绕 万亩片 千亩村 的 4+2+n 树种，着力打造有影响力、有文化内涵的 贵州火龙果 贵州猕猴桃 等公共品牌，巩固提升 水城猕猴桃 罗甸火龙果 等区域品牌知名度，加强纳雍玛瑙樱桃、镇宁蜂糖李等品牌培育，支持培育打造 7不够 弥你红 等企业品牌，用好用足东西部对口协调帮扶资源，联合企业加强产品宣传推。通过开展包括蓝莓节、火龙果节、猕猴桃节、最美果园评选、果树技能大赛（简称 三节两赛 ）等系活动，全方位宣传 贵州精品水果 ，挖掘品牌内涵文化，讲好贵州果业品牌故事，吸引更多消费者到原产地感受贵州水果的魅力。

同时，贵州还将进一步创新产销衔接路径，紧紧围绕北上广深等重点目标市场，采取线上线下相结合等方式， 完善交易平台和物流通道，拓展销售渠道，在每个 万亩片 建立邮政速递物流流动服务点；持续推进进部队、进机关、进学校、进医院、进超市、进国企、进旅游景区 七进 工作，巩固省内市场；在小七孔、黄果树、岜沙、梵净山等著名景区建立贵州精品水果销售展示窗口；在高速路沿线重点布局区域性水果产地市场 2 个、田头市场10个，打造产销联合体 1～2 个。

水果产业也是富民产业，我糙荚棘豆们还将努力推进三产融合发展，让贵州精品水果成为乡村振兴的得力助手、脱贫攻坚的致富能手。 王瑶说，接下来，贵州还将努力创建一批集休闲度假、旅游观光、养生养老、创意农业、农耕体验、乡村手工艺于一体的观光园区、特色小镇等，不断拓展和挖掘休闲农业市场，深挖果业文化内涵和综合价值，扩大水果产业功能，提升水果产业的生态、休闲、文化和非农价值，让贵州水果产业秀出生态美，开出幸福花，结出富裕果。（孙远桃）