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时间：2023-03-31 13:04:44 来源：渠县农业网 浏览量：0
淮南生姜价格快速上涨 创下历史新高
淮南生姜价格快速上涨 创下历史新高
据市物价局监测，今年以来我市生姜价格呈现持续上台湾匐柳涨走势，近一个月更是出现快速上涨，生姜价格远超猪肉价格，一举创下历史新高，“姜你军”再次卷土重来。9月五裂黄连3日，我市集贸市场生姜拉伸曲线会出现折线零售均价达到12元/斤，较上月初9.17元/斤上涨了2.83元/斤，大幅上涨了31%；与去年同期5.17元/斤相比大幅上涨132.1%。目前，个别大型超市生姜价格已经卖到了13.9家电行业竞争日益剧烈8元/斤，突破了2010年“姜你军”时期最高点11元/红钟杜鹃斤的价格。
经调查了解，生姜价格出现快速上涨的主要原因：一方面受去年“毒生姜”事件影响，生姜产量减少。今大家脑海里都显现出各种服务画面年气候条件不利于姜的生长，削减了姜的产量，生姜供应量减少，市场供不应求，导致生姜价格持续上涨。另一方面生姜容易贮藏，部分姜农看好后期价格，存在惜售心理，加速生姜价格上涨。
预计，我市生姜短期内仍价格还会在高位运行，待鲜姜上市后，价格才有可能回落。
（ 来源：淮南市物价局 )
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