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紫色马铃薯种植技术印西耳蕨

时间:2022-07-28 05:04:51 来源:渠县农业网 浏览量:0

紫色马铃薯种植技术

紫色马铃薯富含花青素,具有增强人体免疫力、延缓衰老、抗癌、美容和防止高血压等多种保健作用。因此,紫色马铃薯既可以作配菜,又可作特色菜肴,还是很好的提取花青素的加工原料。经过多年的研究种植,已经衍生出很多品种,如黑美人、黑金刚等。紫色马铃薯适合在我国所有的马铃薯主产区、次产区栽培,种植方法基本上相同。目前紫色马铃薯在国内栽培面积尚小,市场价格每公斤6~8元,相当于普通马铃薯的6~8倍,一般亩产量约2500公斤,经济效益超过1万元。因此,紫色马铃薯新品种及配套栽培技术备受广大农民关注。

紫色马铃薯全生育期约93天,属中晚熟品种,耐旱、耐寒,适应性广,薯块耐储藏。抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病和病毒病。其幼苗直立,深紫色,株丛繁茂,生长势强。一般株高约60~70厘米,主茎发达,茎粗1.3~1.4厘米,茎深紫色,横断面棱形,分枝较少,叶柄紫色,花冠紫色,花瓣深紫色,薯块长椭圆形,表皮光滑,呈黑紫色,薯肉深紫色,品质好。结薯集中,单株结薯6~8个,单块重量120~300克。

选择地势平坦高燥,排灌方便,土壤质地疏松、深厚、肥沃的沙壤土为宜。冬前深耕25~30厘米,早春进行精细整地,施足底肥。紫色马铃薯是高产喜肥作物,每生产100公斤鲜薯需氮0.5公斤、磷0.2公斤、钾0.95公斤,结合整地,亩施腐熟有机肥3000~4000公斤,过磷酸钙80~100公斤、硫酸钾肥15~20公斤,尿素15公斤。

在定植前20~30天(一般1月中旬前后),进行种薯精选,选择无病、无伤口、表皮光滑、皮色新鲜、芽眼多、大小均匀和符合本品种特征的种薯,每亩约需种薯120公斤。将种薯时进行暖种催芽,萌芽后切块,每块约25克左右,保证1~2个壮芽。将切好的薯块进放入500倍50%的多菌灵溶液中,浸泡5~10分钟后捞出阴干,晒种3~5天,让幼芽绿化健壮。

一般在10厘米地温稳定在5℃时即可播种,约3月中下旬至4月上旬播种,过早幼苗易受冻害,过晚不能抢先上市,影响种植效益。采用高畦地膜覆盖双行栽培,可提早定植约15天。紫色马铃薯宜稀植,采用双行栽培,行距0.4米,株距30~35厘米,每亩留苗约4000株,定植时依株行距大小,用开孔器打8~10厘米深的定植孔,然后将种薯萌芽朝上摆放,并用细土封严膜孔。

紫色马铃薯齐苗后只有约65天的生长时间,田间管理要突出一个早字,生产上掌握前促后控原则。技术管理要及时,早中耕、早追肥、早浇水。开花后根据天气、土壤墒情、植株生长情况酌情追肥,小水勤浇,促棵攻薯,以薯控棵。现蕾期注意去蕾,减少养分损失,促进种薯增大。在株高15~20厘米时适当化控,以防徒长、倒伏,提高大中薯率。

根据播种早晚,茎秆叶片发黄期,适时收获,及时上市、下窖贮藏。

紫色马铃薯易发晚疫病和病毒病。虫害主要是蛴螬、蝼蛄、地老虎等,需及时防治。注意紫色马铃薯忌重茬和茄子、辣椒、甘薯等茄科作物轮作,以小麦、玉米、大白菜、萝卜等作物为前茬较好。

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