浙江新昌特色渔业游得欢毡毛石韦

浙江新昌：特色渔业“游”得欢

近年来，新昌针对全县“塘库多，水质优”的特点，以结构调整为主线，科技创新为先导，注重资源利用，发展特色产业区块，泥鳅人工繁育、光唇鱼苗种繁育与养殖、鲟鱼养殖与鱼籽酱加工出口等现代特色渔业养殖初具规模。　… 　　近年来，新昌针对全县“塘库多，水质优”的特点，以结构调整为主线，科技创新为先导，注重资源利用，发展特色产业区块，泥鳅人工繁育、光唇鱼苗种繁育与养殖、鲟鱼养殖与鱼籽酱加工出口等现代特色渔业养殖初具规模。　　光唇鱼：本土品种富农家　　光唇鱼俗称石斑鱼，是一种纯淡水鱼，对净化水质有一定的帮助，开展人工养殖前景不错。2013年11月，位于城南乡潜溪村的光唇鱼特色精品园被认定为第四批浙江省现代农业园区精品园。　　2007年，新昌在省内率先进行人工繁育苗种并获得成功。苗种繁育与养殖技术研究项目成果获省科学技术奖三等奖、市科学技术奖一等奖。从此，光唇鱼步入人工养殖的阶段。2009年，光唇鱼特色精品园动工建设，经过三年多时间的建设，项目紧紧依靠科技进步，通过标准化建设、规范化管理，全面完成了精品园建设的计划目标，现已拥有养殖池9300平方米，苗种繁育池2500平方米，年产苗300万尾，商品鱼30吨，成为集苗种繁育、商品鱼养殖为一体的省级规模化苗种繁育基地。累计接受县内外技术咨询150多人次，培训人员120多人次，带动了全县乃至全省的光唇鱼产业发展，取得了较好的经济效益和社会效益。　　据介绍，光唇鱼特色精品园已发展农户利用水库进行网箱养殖220只，鱼池养殖近20亩。该精品园负责人盛维忠说：“我们可以提供种苗和技术，保底价回收商品鱼，让有条件、有兴趣的农户也能通过光唇鱼养殖增加收入。”只要有10亩水域以上、水深5米以上、水有流动性、上游为砂质土壤的水库都适合光唇鱼网箱养殖。10亩水域可放10只网箱（每只网箱20㎡，可产商品鱼300多斤，毛收入2万元左右，净利润1万元左右）。　　泥鳅：发展势头有点猛　　新昌泥鳅人工繁育技术处国内领先水平，苗种培育成活率超过45%，曾获省渔业科技进步一等奖，目前每年约3000万尾鳅苗供应省内外，且供不应求。　　据县水产技术推广中心主任张玉明研究员介绍，新昌研究泥鳅繁育技术始于1995年。他们在国内首创了泥鳅催产技术，形成了一整套“规模化鳅苗人工繁育技术”，该技术在1997年获得了浙江省渔业科技进步一等奖。　　2012年，联顺水产养殖专业合作社建设基地35亩，其中25亩为引进苗种，10亩为自繁苗，总投资近70万元。当年年底捕获了其中5亩商品泥鳅，共1万多斤。联顺水产养殖专业合作社王禾说：“我们都销往杭州，批发价在每斤25元至36元之间，还是比较畅销的。”　　2013年，新昌新增了十九峰水产养殖专业合作社等三家由工商业主投资的规模化泥鳅繁育与养殖基地，使全县泥鳅繁育与养殖基地面积达到335亩，当年投产，当年见效，繁育3厘米以上鳅种3000多万尾。2013年全县商品泥鳅产量50吨，泥鳅产值800多万元。　　泥鳅是大路水产品，市场容量很大，随着野生资源的减少，价格越来越高。而且，泥鳅的适应性较强，养殖方便。张玉明说：“我们推广中心下一步将在为现有养殖场做好技术指导的基础上，适时推广鱼塘混养、稻田养鳅、茭鳅共育等适用技术，让更多的农民通过泥鳅养殖增收致富。”　　鲟鱼：多年潜伏终成“正果”　　1月14日至16日，新昌来益生态农业发展有限公司邀请德国专家到王泗洲鲟鱼产业园培训鱼籽酱生产技术。德国专家对该产业园的生产环境和产品质量赞不绝口。　　王泗洲鲟鱼产业园占地33亩，养殖水面1万多㎡，采用流水养殖方式，养了3万多条各式鲟鱼，主要品种有西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、达氏鳇、史氏鲟等。其中700多条已经可产鱼籽，产量约2吨左右，产值上千万元。同时，该产业园还有一个鲟鱼种苗场，可年产商品苗10多万尾。　　目前，该企业已经按出口要求建设了800㎡的标准化加工厂，待今年5月产品通过欧盟认证后，就能生产出口。　　据介绍，鲟鱼养殖是一项技术要求高、生产周期长、投资成本大、回报较为丰厚的项目。鲟鱼养殖要求水质清、水温低、含氧高，需要养殖7到9年才能成熟产鱼籽，而且前三年分不出公母，要淘汰50%左右的雄鱼。而且在漫长的养殖时期内还要经受台风洪涝等灾害的考验。

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