立冬到了不防吃这些时蔬养养生图簇花芹属

立冬到了不防吃这些时蔬养养生（图）

【中国农业网agronet农业养生经】今天是立冬，立冬是我国的二十四节气之一，是进入冬季的第一个节气，中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳，立冬养生应该温补养阳，少吃生冷也不宜过燥。冬天来了，吃东西要有选择，立冬养生，立冬吃什么好呢？下面就为您推荐几种冬季养生的时蔬。

1、冬季吃红薯，健脾胃、强肾阴

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

2、冬季吃萝卜，消积滞、化痰热。

萝卜含有较多的水分、维生素c，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有冬季萝卜赛人参之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

3、多吃包心菜，增强抵抗力

包心菜其维生素c和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素c能增强肌体抗癌能力。

4、多吃芋头，可以宜脾健胃

芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

冬季来了，许多人都觉得可以吃些辛辣的食物来驱赶冬季的寒冷，殊不知其实辛辣的食物不仅不能保护体内的温度，还会刺激五脏六腑，对身体产生刺激作用。所以要多吃以上食物哦，会给你的冬天带来温暖的保养。

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