中青年人吃豆类可降低血压腺地榆

前不久，美国心脏学会年度科学会议发布的研究显示，每天摄入豆类食品可以降低中青年人群的血压。因为豆类食品中富含异黄酮，这种物质是豆奶、豆腐、绿茶以及花生中的一种关键的化合物。它的功效在于诱发酶类增加，而该种酶类可以产生一氧化氮，促进血管扩张，这样就降低了血管壁的血压。

此项研究显示，与每天消耗低于0.33mg异黄酮的人群相比，每天摄入2.5mg以上异黄酮的人群的收缩压降低得更多，而225g豆奶中有大约22mg异黄酮，100g烘焙的大豆中就有多达130mg的异黄酮。这就小升麻意味着摄入豆制品的同时，再与杜仲科饮食降压相结合——更多摄入水果和蔬菜，低脂食物以及全谷物。这样在高血压前期就有可能降低10mmHg收缩压，极大地减少了患上高血压的几率。

该项研究的首席研究者Safiya Richardson指出，基于试验结果和之前的研究，我们山绿豆鼓励成年人在其健康均衡的饮食中添加适度豆制品的摄入，以便降低发展成高血压的几率。高血压患者，可以和医生沟通，尽可能添加异黄酮至其宝兴藤低钠的降压饮食中，这样就可能降低药物的服用量。