2019年春季蔬菜科学施肥指导意见隐花草

2019年春季蔬菜科学施肥指导意见

2019年春季蔬菜科学施肥指导意见

（一）露地甘蓝

1.施肥原则

（1）合理施用有机肥，有机肥与化肥配合施用；氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则。

（2）肥料分配上以基、追结合为主；追肥以氮肥为主，氮磷钾合理配合；注意在莲座期至结球后期适当地补充钙、硼等中微量元素，防止“干烧心”等病害的发生。

（3）与高产高效栽培技术，特别是节水灌溉技术结合，以充分发挥水肥耦合效应，提高肥料利用率。

2.施肥建议

（1）基肥一次施用优质农家肥2方/亩。

（2）产量水平公斤/亩，氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩；产量水平公斤/亩，氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩；产量水平大于6500公斤/亩，氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩。氮钾肥30%-40%基施，60%-70%在莲座期和结球初期分两次追施，雨水丰富或土壤肥力水平较低的地块，在莲座期前封行时分配10%-15%的用量，磷肥全部作基肥条施或穴施。

（3）对往年“干烧心”发生较严重的地块，在苗期至结球初期施用硝酸铵钙；对于缺硼的地块，可基施硼砂0.公斤/亩，或叶面喷施0.2%-0.3%的硼砂溶液次。同时可结合喷药喷施次0.5%的磷酸二氢钾，以提高甘蓝的净菜率和商品率。

（二）设施番茄

1.施肥原则

（1）合理施用有机肥，调减氮磷肥数量，增施钾肥，非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素。推荐施用生物有机肥和生根类功能性水溶肥。

（2）根据作物产量、茬口及土壤肥力条件合理分配化肥，大部分磷肥基施、氮钾肥追施；生长前期不宜频繁漫灌追肥，重视花后和中后期追肥，中后期追肥以高钾复合肥或水溶肥为主2.1食品接触材料触及面更广、产品更多。

（3）与高产栽培技术结合，采用“少量多次”的原则，合理灌溉施肥。

（4）土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高C/N比的有机肥，少施禽粪肥，增加轮作次数，达到除盐和减轻连作障碍目的。

（5）提倡应用水肥一体化技术，做到控水控肥，提质增产，节约生产成本。

2.施肥建议

（1）苗肥增施腐熟有机肥，补施磷肥，每10平方米苗床施经过腐熟的禽粪公斤，钙镁磷肥0.公斤，容积大硫酸钾0.5公斤,根据苗情喷施0.5%-0.1%尿素溶液次。

（2）基肥施用优质有机肥方/亩。

（3）产量水平公斤/亩：氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩；产量水平公斤/亩：氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩；产量水平公斤/亩：氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩。70%以上的磷肥作基肥条（穴）施，其余随复合肥追施, 20%-30%氮钾肥基施，70%-80%分次随水追施。苗期施次肥，初花期1次肥，初果期1次。结果期根据收获情况，每收获次追施1次肥，共次（无限生长型次数多，量减少）每次追施氮肥（N）不超过4公斤/亩。进入盛果期后影响测力指针的正确复位，根系吸肥能力下降可叶面喷施0..1%尿素、硝酸钙、硼砂等水溶液，有利于延缓衰老，延长采收期以及改善果实品质。

（4）菜田土壤pH值小于6时易出现钙、镁、硼缺乏，可基施钙肥（Ca）公斤/亩、镁肥（Mg）公斤/亩，根外补施次0.1%浓度的硼肥。

（三）辣椒

1.施肥原则

（1）因地制宜地增施优质有机肥，夏季闷棚之后推荐施用微生物有机肥。

（2）开花期控制施肥，从始花到分枝坐果时，除植株严重缺肥可略施速效肥外，都应控制施肥，以防止落花、落叶、落果。

（3）幼果期和采收期要及时施用速效肥，以促进幼果迅速膨大。

（4）辣椒移栽后到开花期前，促控结合，以薄肥勤浇。

（5）忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温时追肥，忌过于集中追肥。

2.施肥建议

（1）优质农家肥方/亩作基肥一次施用。

（2）产量水平2000公斤/亩以下：施氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩；产量水平公斤/亩：施氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩；产量水平4000公斤/亩以上：施氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩。

（3）一般情况下氮肥总量的20%-30%作基肥，70%-80%作追肥，对于气温高、湿度大情况应减少氮肥基施量，甚至不施；磷肥可60%作基肥，留40%到结果期追肥；钾肥总量的30%-40%作基肥，60%-70%作追肥，追肥期为门椒期、对椒期、盛果期。盛果期根据收获情况，每收获2次追施一次肥，共3次。

（4）在辣椒生长中期注意分别喷施适宜的叶面硼肥和叶面钙肥产品，防治辣椒脐腐病。

（四）设施黄瓜

1.施肥原则

（1）提倡施用优质有机堆肥，老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥，少施禽粪肥，实行有机无机肥配合施用和秸秆还田。

（2）依据土壤肥力条件和有机肥的施用量，综合考虑环境养分供应，适当调整氮、磷、钾化肥用量。

（3）采用合理的灌溉技术，遵循少量多次的灌溉施肥原则。

（4）定植后苗期不宜频繁追肥，氮肥和钾肥分期施用，少量多次，避免追施磷含量高的复合肥，前期追施高氮复合肥，中后期重视钾肥的追施。

（5）蔬菜地酸化严重时，尤其是土壤pH值5以下，应适量施用石灰等碱性土壤调理剂。

（6）提倡应用水肥一体化技术，做到控水控肥，提质增产，节约生产成本。

2.施肥建议

（1）育苗期增施腐熟有机肥，补施磷肥，每10平方米苗床施用腐熟有机肥公斤，钙镁磷肥0.公斤，硫酸钾0.5公斤，根据苗情喷施0.05%-0.1%尿素溶液次。

（2）基肥施用优质有机肥方/亩。

（3）产量水平公斤/亩：氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩；产量水平公斤/亩：氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩；产量水平公斤/亩：氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩；产量水平公斤/亩：氮肥（N）公斤/亩，磷肥（P2O5）公斤/亩，钾肥（K2O）公斤/亩。

（4）全部有机肥和磷肥作基肥施用，初花期以控为主，秋冬茬和冬春茬的氮钾肥分次追肥，越冬长茬的氮钾肥分次追肥，结果期注重高钾复合肥或水溶肥的追施。每次追施氮肥数量不超过4公斤/亩。追肥期为三叶期、初瓜期、盛瓜期，盛瓜期根据收获情况每收获次追施一次肥。（农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心 农业农村部科学施肥指导专家组）