鸡蛋需求转淡短期仍有下跌空间亮红杜鹃

鸡蛋：需求转淡短期仍有下跌空间

国庆节前夕，“火箭蛋”开始了反弹行情，近一个月涨幅高达440元/500千克。直到上周一，一例人感染“禽流感”病例造成鸡蛋期货大幅下跌，当天跌幅达4.82%。在禽流感的恐慌情绪影响下，主力多头资金大幅减仓，对期价形成打击，鸡蛋价格短期或继续探底。　　现货方面，上周受禽流感消息影响，主销区价格跌破“5”时代，芝华数据监测显示，10日全国鸡蛋价格各省均价4.7元/斤，环比（上周五）上涨0.02。浙江大幅上涨，均价上涨至5.14，环比上涨0.13。主销区均价4.95，环比（上周五）上涨0.02；主产区均价4.72，环比上涨0.03。供应方面，短期来看，目前收货情况较为正常偏易，大部分地区贸易商反应库存较少。需求方面，继上周走货出现加快后，周末两日走货又出现偏慢情况，鸡蛋需求并没有出现实质性改善。　　　　　　　　芝华数据显示，9月份全国在产蛋鸡存栏量约11.32亿只，环比小幅上涨1.3%，同比依然大幅下降约20%；9月育雏鸡存栏情况有所好转较上月增加约5.5%，但相比去年同期依然处于下降状态；9月后备鸡及青年鸡存栏量同比和环比均有所下降。从整体存栏数据来看，虽然目前产蛋鸡存栏量与往年相比仍处在历史低位，但是相对8月的存栏数据有所好转。短期来看，养殖户补栏积极性有所回升，供需偏紧格局有所缓解。　　　　　　鸡蛋是饲料的转化产物，饲料成本在很大程度上决定了鸡蛋的生产成本，影响养殖户预期销售价格底线；通常情况下，约2.3公斤左右的饲料生产一公斤左右的鸡蛋，玉米和豆粕分别占饲料成本的60-65%和20-25%，饲料成本约占鸡蛋成本的70%。　　近期，美国豆粕在新豆大量集中上市，以及国内运力紧张的状况下出现了短暂供应偏紧状态，国内豆粕受近期大豆到港量低以及豆粕现货基差坚挺提振，震荡反弹。但是基于整体宽松的供需格局，长期还是处在去库存化的状态下，整体偏弱。　　玉米方面，受新粮集中上市、供应充裕影响，持续走弱。截止11月7日，玉米平均价为2.45元/千克，较前周下跌；豆粕平均价为3.72元/千克，较前周上涨。蛋鸡配合料价格3.17元/公斤，养殖成本的下降对蛋价形成一定的压力。　　　　　　截止11月7日，主产区淘汰鸡平均价11.66元/公斤，较前周增加0.1元/公斤；主产区蛋鸡苗平均价3.30元/羽，与前周持平。养殖利润25.19元/羽。从蛋鸡苗价格来看，目前处在一个较高的水平，说明目前养殖户补栏较积极，对5月交割的1505合约可能会有一个利空。从淘汰鸡的价格来看，目前淘汰鸡价格在继续上涨，养殖户延迟淘汰的情绪仍然较重，高龄蛋鸡淘汰进度延缓，短期可能令供应略有增加。养殖利润目前仍然处在历史较高水平，很多人都认为，在如此高的利润下，大家应该会进行大规模的补栏，但是就目前的情况来看并非如此，补栏仍不太理想。大型养殖企业对于存栏补栏均有自己的规划，基本不受季节性影响，而小养殖场是否补栏则明显受到季节性、疫病、价格等因素的影响。　　　　　　　　鸡蛋在10-12月份是传统消费淡季，进入四季度，随着天气转冷，人们饮食结构更倾向于肉类，所以通常鸡蛋价格也会出现震荡下滑。近期北京召开apec会议，部分企事业单位以及中小学放假，学校、食堂采购减少，导致鸡蛋需求回落，加上会议期间交通管制，鸡蛋运输会受到一定影响，造成鸡蛋流通受限。所以总体来看，鸡蛋价格会有一定的下滑。　　近期江苏省卫计委网站2日消息，省卫生计生委通报，江苏省确诊1例人感染h7n9禽流感病例。根据通报，患者发病前两周去菜市场买过一只鸡并现场宰杀。由于2013年以及2014年年初的大规模禽流感令养殖户损失不小，而且从存栏情况来看，养殖户刚刚从之前禽流感事件的阴影中走出来，所以此事件对盘面影响较大，造成市场性恐慌，消息一出，当日盘面下跌4.82%。　　由于进入冬季到了蛋鸡生病、禽流感的高发季节，市场价格较为敏感，加之此次禽流感事件，预计近期对鸡蛋销售带来一定的影响。从历史规律来看，禽流感发生后，一般都是先跌后涨。所以长期来看，养殖户的补栏情况会受一定的影响，近期补栏减少，可能会导致明年4月份左右产蛋量有所减少，对5月合约有一定的提振作用。　　综上所述，禽流感事件的突袭导致近期鸡蛋价格回落，目前正值鸡蛋需求淡季，需求减少，存栏略有好转加上淘汰鸡延缓淘汰使得鸡蛋现货短期供应增加，但需求不振将会拖累鸡蛋价格继续下滑，预计短期内蛋价仍有下跌空间。

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