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广东：全雄苗或成为未来黄颡鱼养殖市场主流

【导语中国特种养殖】广东市场于2011年开始推广全雄苗，因为全雄苗能有效降低毛毛鱼的产量，近年来颇受欢迎，目前已经占到20%左右的市场份额。全雄苗雄性率高，从遗传理论上可以实现100%全雄，实际生产中也可达到90%以上的雄性率，生产应用可大幅度降低单性苗种成本；生长速度快，比普通黄颡鱼苗高30%-50%。

目前，养殖黄颡鱼主要投普通苗，个体生长速度差异很大，一个塘养殖下来，毛毛鱼少则50水丝麻属0斤/亩，多则1000斤/亩，售价也只有1元多/斤。

2010年4月，隶属于水利部和中科But 枪头菜in the process of this a few, needs to be done through the data acquisition and processing, so the data acquisition and processing, as a child module is called, respectively.院的水工程生态研究所刘汉勤研究员团队成功育出全雄黄颡鱼全雄1号。据刘汉勤介绍，全雄苗雄性率高，从遗传理论上可以实现100%全雄，实际生产中也可达到90%以上的雄性率，生产应用可大幅度降低单性苗种成本；生长速度快，比普通黄颡鱼苗这和主机有明显的区分高30%-50%。广东市场于2011年开始推广全雄苗，因为全雄苗能有效降低毛毛鱼的产量，近年来颇受欢迎，目前已经占到20%左右的市场份额。

每塘至少多赚万元

据《农财宝典》淡水鱼产业研究室调查统计，广东黄颡鱼种苗市场大约亿尾，巨大的市场汇集了上百家苗企，主要分布在佛山南海西樵、沙头，顺德勒流等地，但是大部分都是属于小规模的私人苗场。由于全雄苗技术要求高，需要大量资金投入，所以目前生产黄颡鱼全雄苗的企业寥寥无几。目前市场上只有广州市金洋水产养殖有限公司和武汉百瑞生物技术有限公司合作在南海西樵镇大同村建厂生产的百瑞全雄黄颡鱼苗，以及海大集团百容种苗公司推出的黄颡鱼全雄苗。

我是全村第一个用黄颡鱼全雄苗的人。南海西樵镇儒溪村养户梁伟劳表示，投普通苗时毛毛鱼的产量较多，在斤/亩，而全雄苗养殖出来的毛毛鱼只有斤/亩。因为毛毛鱼卖不上价钱，只有元/斤，因此梁伟劳比较推崇全雄苗。虽然全雄苗价格比普通苗贵50元/万尾左右，但可以接受，一口塘也就多几百元的苗钱而已。

据了解，黄颡鱼全雄苗的价格高达元/万尾，而普通苗只需要元/万尾。我也想用全雄苗，但是很多人都排队去抢，很难买到。南海九江镇河清一村养户谭桂认为，虽然价格高，但是周围的养户反映全雄苗的养殖效果不错，所以自己也很想试试。

从推广开始，全雄苗在市场上表现就不错。海大高特料大区总经理助理何剑军认为，全雄苗有效地减少毛毛鱼的产量，降低饵料系数，提高利润，因此受到养户的热捧。仅从有效降低毛毛鱼产量这点来算，每口塘就可多小南星赚上万元。

何剑军也表示，由于技术要求高、生产厂家较少，所以黄颡鱼全雄苗暂时无法满足目前市场的需求。

市场份额将逐渐增大

全雄苗鱼良好的市场表现让养户赞不绝口，据《农财宝典》淡水鱼产业研究室调查统计，目前大约80%的养户用普通苗，仅仅推广年的全雄苗已经占20%市场份额。

全雄苗长速快、产量高、料比低这些特点是显而易见的，但也有不足。梁伟劳表示，全雄苗美中不足的就是抵抗力差和口感差。海大技术员小王也证实，由于黄颡鱼吃高达42个蛋白的高档料，加上雄性鱼吃料比较猛，而黄颡鱼的肝脏消化能力较弱，所以全雄苗的抵抗力稍微弱一点。不过，小王也表示，像猪鸡一样长得快，口感就相对会差一点，但并不会影响它的销售价格，因为黄颡鱼的口感总体上还是很好的，市场需求量仍不断增加。

尽管对全雄苗有异音，但养户还是觉得利大于弊，据《农财宝典》调查问卷显示，87%的养户认同全雄苗的优点。山蒲桃很多养户都跃跃欲试，但是拿不到苗。中山粤海南海区域销售代表小宜表示，目前养户都有种好奇心和跟风的心理，加上全雄苗确实反映不错，因此未来会有更多养户投用全雄苗。

据了解，海大百容种苗公司去年开始和丹灶当地政府合作成立有为水产合作社大力推广健康养殖，黄颡鱼全雄苗便是其推广内容之一。支持优秀农业企业的科技创新，促进农业的发展是政府的职责之一。丹灶镇政府农办某官员表示，当地政府支持海大百容公司黄颡鱼全雄苗的生产和推广。

何剑军认为，为了满足市场的需求，未来全雄苗的市场份额会不断增加。因为随着技术的不断改进，产能逐渐跟上，黄颡鱼全雄苗的供应量会逐渐增大。

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