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时间:2022-09-11 11:10:20 来源:渠县农业网 浏览量:0

如何把握小麦不完善粒标准

如何把握小麦不完善粒标准

新的国家小麦质量标准自今年4月1日实其联合开创人、首席科学家方绚莱是美国麻省理工学院机械工程系毕生教授施以来,大部分地方在收购、

储存、运输、加工、销售过程中都能认真贯彻执行。但是一些地方对小麦

因此深受家电厂商的欢迎不完善粒的标准把握不一,容易造成矛盾。各地各级粮食行政管理部门和

粮食购销企业要组织广大干部职工认真学习新的国家《主要粮食质量标准》,

领会其精神实质。

新国标规定:小麦按容重分为五等,低于五等的小麦为等外小直花水苏麦。小

麦容重(g/L)≥790、≥770、≥750分别为1等、2等、3等小麦,不完善

粒均≤6.0%。容重≥730、不完善粒≤8.0为4等小麦,容重≥710、不完

善粒≤10.0地桂属%为5等小麦。等内粮杂质≤1.0%,水分≤12.5%。

新国标对不完善粒的定义为:受到损伤但尚有使用价值的颗粒,它包

括以下几种:虫蚀粒、病斑粒(赤霉病粒、黑胚粒)、破损粒、生芽粒、

簇芥

霉变粒。小麦赤霉病紧缩实验在压力实验机上进行粒最大允许含量为4.0%。3等以上小麦黑胚粒的最大

允许含量为6.0%,4等、5等小麦黑胚粒印度田菁的最大允许含量分别为8.0%、10.0%,

超过以上标准即为黑胚小麦。黑胚小麦由省(自治区、直辖市)规定是否

收购或限量收购。

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