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【盘点】9月食品行业热点，一起来看看吧！

【盘点】9月食品行业热点，一起来看看吧！

时间： 15:56来源：食品伙伴作者： 文雯

核心提示：金九银十，9月即将过去，马上就迎来了十一黄金假期，在此，食品伙伴跟大家一起回顾一下，9月份食品行业有哪些热点，一起来看看吧！

食品伙伴讯 金九银十，9月即将过去，马上就迎来了十一黄金假期，在此，食品伙伴跟大家一起回顾一下，9月份食品行业有哪些热点，一起来看看吧！

辣条标准再起 争执 ：湖北食药监局通报卫龙辣条违规添加防腐剂

湖北省食药监局8月30日发布一则食品安全监督抽检信息公告，称两批次 卫龙 辣条产品被抽检查出违规添加山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂。当地食药监部门已督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品。

9月4日凌晨，卫龙食品官方紧急发布声明称，卫龙产品完全合法合规。产生分歧的原因是其一直执行现行有效的地方标准，而相关国家标准尚在征求意见阶段中。其公告称，自2007年开始，调味面制品（辣条）一直执行各地方标准（其中以河南省执行的《调味面制食品地方标准》（DB41/T）及湖南省执行的《挤压糕点地方标准》（DBS43/）为代表）。该公司严格按照河南省地方标准及食品生产许可依法依规组织生产，现河南省地方标准现行有效，市场上执行河南省地方标准及执行企业标准的产品均符合相关法律法规要求。2018年5月14日国家卫生健康委员会发布 关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函 ，国家标准进入征求意见阶段，现仍在制定中，在国家标准未正式发布之前，公司严格按照河南省地方标准执行。

据中国之声和东方今报报道，湖北省食药监局相关负责人表示，此次对卫龙食品的查处并非是两省标准 打架 ，湖北省并没有自己的地方标准，而是以国标对其进行查处。对辣条的监管，国家是有明确规定的：2015年国家食品药品监督管理总局《关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》中已明确，调味面制品（辣条）纳入 方便食品 实施许可，作为单独单元，生产许可证内容为 方便食品（调味面制品） 。据《GB食品安全国家标准食品添加剂的使用标准》，在 方便米面制品 （除米面灌肠制品外），山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐均不允许被使用。对于卫龙食品所提到关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函尚未出台，依旧使用河南地方标准的问题，新的国家标准尚在征求意见阶段，根据法律规定，在新标准出台前还是按照老的国家标准执行，因此GB2760同样适用。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说，国家标准是强制执行的，当地方标准和国家标准出现矛盾的时候，显然是以国家标准为准的。

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安徽芜湖三家幼儿园连曝食品安全问题

9月19日上午，有友爆料称，位于芜湖鸠江区湖滨馨居里的童馨幼儿园，给孩子吃的大米里长满了黑色小虫，食堂存放的镇江白醋也已经过期一年多。家长怀疑，自家孩子在就读该幼儿园后时常身体不适，或许就与该幼儿园食材有问题有关。

9月20日上午，芜湖鸠江区市场监管局执法人员对童馨幼儿园法人梁某某名下的位于鸠兹家苑内的得得贝幼儿园开展突击检查，检查中发现，该幼儿园存在食品加工区纱门纱窗未正常使用、食品处理区有苍蝇；食品留样不全；备餐间存放的6袋真空包装的香肠已经出现内部胀气；现场未能提供食品原辅料进货台账及相关票据等问题。执法人员对该园的大米、食用油、餐具等进行了抽样并送检。该园也因涉嫌经营不符合食品安全标准的食品被立案调查。

9月25日，有学生家长反映，在芜湖弋江区江岸明珠幼儿园食堂发现过期紫菜、酱油等食品。接到反馈后，弋江区市场监督管理局执法人员赶往涉事幼儿园食堂开展现场检查，对现场一壶超过保质期的酱油（5L）、一包过期紫菜（100克）以及其他涉嫌质量问题的食品实施封存，并对该幼儿园开展立案调查，将涉嫌质量问题的食品进行抽样送检，同时对幼儿园食堂进行查封。

9月27日中午11时，芜湖市政府联合芜湖食药监局、市公安局、教育局、鸠江区、弋江区、纪委监委、卫计委等部门举行媒体通气会。表示，截至9月26日16时30分，鸠江区累计有765名幼儿参加体检，95%以上均为合格，近5%存在个别指标异常情况，经专家会诊分析，认为主要与病毒感染有关，对有需要的儿童可进一步复查。童馨、得得贝两所幼儿园9月25日正常复课，日常教学秩序井然，家长基本满意，全市正在开展食品安全专项行动，做到 限期自查、全面排查、家长巡查、严格督查、加快调查 相结合，并建立长效机制，长期监督动态管理，及时发布工作动态，积极回应社会关切。

芜湖市公安机关以涉嫌生产、销售不符合食品安全标准罪将梁某某（童馨幼儿园园长）、王某某（童馨幼儿园采买负责入）予以刑拘，对吕某某、刘某某、周某三名造谣传谣造成恶劣影响者，依法行政拘留。芜湖市、区纪委监委26日启动问责程序，对弋江区市场监督管理局局长王尔伦等8名同志立案调查。

9月29日采取的电气元件和部件充分保证了系统的可靠性、稳定性、耐用性下午，芜湖市政府召开 9.19 幼儿园食品安全问题发布会，向社会公布两幼儿园问题食品样品检验检测结果，结果显示符合要求。芜湖市领导在发布会上表示， 9 19 幼儿园食品安全问题虽然没有造成群体性食源性疾病，排除了食品安全事故，但胀气香肠、生虫大米等问题食品的出现，说明工作中存价格在1,850美元到1,990美元之间在 三个不到位 的问题：一是相关幼儿园主体落实不到位，二是教育主管部门管理落实不到位，三是市场监管部门监管落实不到位。

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江西万安、河南商水均爆出学校营养餐出现问题

江西万安变质营养餐事件

9月3日，是开学第三天，江西省万安县多所中小学爆出 营养餐食材发霉、腐烂 问题，数名学生出现腹痛呕吐等症状。据当地学生家长上传的络视频显示，由万安珍百味餐饮服务有限公司提供的食材中，大量白菜和土豆上出现发霉的黑点、黑斑。而视频中的珍百味学生营养餐配送车身上 良心用好料，珍百味可靠 十个大字显得格外讽刺。

9月3日接到多名家长反映食材问题后，9月4日早餐起，万安全县学校暂停珍百味公司供餐，各中小学恢复自主供餐。万安县委宣传部称，吉安市和万安县市场和质量监督管理局、万安县教体局已经依法依规对万安珍百味餐饮服务有限公司进行了调查处理。

万安百味珍餐饮服务有限公司从今年9月1日起负责全县40余所中小学的食材配送。万安县人民政府站显示，今年6月底，珍百味中标了万安县农村义务教育学生营养改善计划食品原料供应及食堂后勤服务项目，负责自2018年秋季学期至2020年春季学期的 餐饮一体化 服务，项目招标预算为6400万元。

9月12日，吉安发布新浪微博发布通报表示，根据食源检测结果、流行病学调查和临床症状表现，专家组认为：因学校营养餐配送中心冷链运输不规范，导致顺峰中学等7个学校25名学生餐后出现不同程度腹痛、腹胀等急性胃肠炎症状住院接受治疗。截止9月12日12时，万安县因急性胃肠炎入院治疗的学生已全部出院并返校上课。万安县市场和质量监督管理局依法吊销万安珍百味餐饮服务有限公司《食品经营许可证》，并依法进行经济处罚。万安县教育体育局依法终止其与万安珍百味餐饮服务有限公司的学校营养餐配送合同。同时对相关负责人进行处分。

河南商水某小学营养餐是半碗素面条

9月12日，微博友@haitaode 发布视频，称河南某小学营养餐是半碗素面条。视频显示，食堂的工作人员戴棉线手套，从一盆素面条中抓了一把，放在排队孩子的碗中。食堂墙上的公示栏标注了教育局规定的每日菜品，还明确了每个配菜的克数。营养菜单显示的菜品为鸡丁炒西葫芦、蒜薹、鸡块等。但是，学生们吃的菜品却与之严重不符，仅有半碗没有任何配菜的素面条，学生们将面条泡水后下咽。

据澎湃信息报道，9月13日晚，商水县谭庄镇大曹小学营养餐问题调查处理组表示，9月12日谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸面条和米粥，用鸡架、豆角、豆芽配菜，其中鸡架和蔬菜量少，与教体局要求的食谱不符，对商水县教体局主管安全的人给予严重警告处分，给予谭庄镇中心校校长尚华民停职处理，给予中心校营养专干于留珍撤职处分，免去谭庄镇大曹小学韩基风校长职务。

秋季学期开学以来，江西、河南等地连续发生劣质 营养餐 和学生食物中毒事件，国务院教育督导委员会槟榔科办公室27日约谈 问题营养餐 省教育厅和县级政府有关负责人，要求坚决斩断从孩子 口中夺食 的黑手：开展全面排查，做好整改工作，严肃追究，对从孩子嘴里揩油的单位和个人一查到底，严惩不贷，绝不姑息；严格供餐企业准入，立即清退违规供餐企业并列入 黑名单 。济南试金强大的数据分析统计和曲线图形分析辅助工具

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食客称在呷哺呷哺山东潍坊店吃出老鼠

9月6日，山东省潍坊市民马先生与怀孕的妻子高女士在潍坊市奎文区泰华城的呷哺呷哺店吃火锅时，从火锅汤底里捞出一只死老鼠，马先生随即向当地监管部门举报。

9月8日晚，呷哺呷哺通过官方微博发布声明称，公司已陪同消费者前往医院检查，并汇报至当地市场监督管理局。同时，已全面检视各个环节和餐厅所有监控视频，初步排除因菜品出餐操作不规范或餐厅环境污染造成老鼠进入的可能。

9月9日，潍坊市奎文区市场监管局公布调查处置情况称，现场未发现鼠迹。但该店存在加工区地面有积水，部分蔬菜供货商资质索证不全等问题。调取监控视频显示，投诉人以就餐过程中发现火锅里有老鼠而与店方交涉。对发现的问题，执法人员当场下达了责令整改通知书。

据证券报道，9月11日，呷哺呷哺官方微博的上述声明已经被删除。呷哺呷哺公关部负责人表示，删除声明是和顾客双方协商的结果，希望事情不要继续发酵下去，目前呷哺呷哺和顾客还处于继续协商的过程中。

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国务院机构改革重大进展：8部门公开三定方案

9月11日，从中国机构编制官消息获悉，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家药品监督管理局、国家民族事务委员会、科学技术部、水利部、文化和旅游部、海关总署8部门在内的三定方案（职能配置、内设机构和人员编制规定）已经悉数公开。

其中，文化和旅游部、水利部、国家卫生健康委员会均为国务院组成部门，为正部级。

按照最新的三定方案规定，科学技术部亦是国务院组成部门，为正部级，对外保留国家外国专家局牌子。

国家民族事务委员会的机构定性调整为 国家民族事务委员会是国务院组成部门，为正部级，归口中央统战部领导 。调整后，国家民族事务委员会领导职数、内设机构和行政编制保持不变。

同时，国家市场监督管理总局是国务院直属机构，为正部级。对外保留国家认证认可监山辣子皮督管理委员会、国家标准化管理委员会牌子。不过，国家药品监督管理局是国家市场监督管理总局管理的国家局，为副部级。

值得注意的是，在职能转变和机构设置上，上述部门内设机构有增有减，思路明确。

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上海一餐厅 天价账单 引发关注

9月19日，据新京报报道，一份来自上海 西郊5号 餐厅的 天价账单 引发关注，账单显示 8人用餐，20项菜品，总价共计418245元，账单右下角有手写标注 实收 40万元。而当事餐厅负责人称，账单上部分菜品并非由饭店供应，而酒店日常消费远未达到 天价 水准。

随后，上海市长宁区市场监管局介入调查此事，基本确认 天价账单 是真实的。传 天价账单 出自上海一家名为 西郊5号 的饭店，出单台号为901，用餐人数为8人，账单显示，结账时间为18日晚10时20分，所点菜品共20项，其中包括有机泡菜、芦笋、凉拌菜等，但绝大部分菜品为螃蟹、花胶、鲍鱼等海珍品，另有包括可乐等在内的饮料，以及香烟。上述菜品中，单价最高者是 鳄鱼尾炖汤 ，每例价格为1.68万元，此外， 清酒冻半头鲍 、 野生大黄鱼 两例菜品，单价也在万元以上。其中， 清酒冻半头鲍 共计8位，总价10.24万元。菜单中，另包含550元的司机餐，以及将近3.8万元的服务费，总价共计418245元，账单右下角有手写标注 实收 40万元。

据新京报报道，西郊5号餐厅的老板，是曾被称为 明星厨师 的孙兆国。孙兆国表示，这顿价值40万元的 天价 晚宴，实际上是 迪拜人请中国人吃饭 ，所用的食材，都是 很早从各地私人订制 。

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澳大利亚出现针头污染草莓等水果事件

据媒体报道，从9月9日起，澳大利亚昆士兰州、新南威尔士州，维多利亚州、澳大利亚首都直辖区、南澳大利亚州和塔斯马尼亚州六个州先后出现至少13起 草莓藏针 的恶性事件，已经七个品牌涉及其中：莓果迷（Berry Obsession）、美味莓果（Berry Licious）、爱莓果（Love Berry）、唐尼布鲁克莓果（Donnybrook Berries）、开心草莓（Delightful Strawberries）、麦勒黑标草莓（Mal's black label Strawberries）和绿洲（Oasis Brands）。其中，一位21岁的昆州男子因误吞入了一部分针头而不得不去医院接受治疗。目前，一些超市已采取预防措施，将草莓全部下架。

继澳大利亚的草莓发现被埋针之后，其他水果也未能幸免，这种行为已经蔓延到了香蕉和苹果上。草莓藏针事件引发澳民众担忧和恐慌，也让刚刚经历严重旱灾的农场主雪上加霜。由于草莓价格大幅下跌，甚至跌破成本价，农场主只得将数千吨草莓倾倒或销毁。

澳洲草莓藏针风波继续蔓延，更扩散至邻国新西兰。新西兰超市Countdown表示，位于奥克兰的门市接获顾客投诉，指在该店购买的一盒澳洲Choice草莓藏有缝纫针。该批次的草莓产自西澳省。

9月19日，澳大利亚新南威尔士州警方宣布逮捕了一名男孩，这名男孩承认他在草莓里放针，称这只是一个 恶作剧 。澳洲总理莫里森已提出新的立法草案，将对恶意污染食品者的惩罚从最高10年监禁提高到15年。

西澳大利亚草莓种植者协会则表示，作为防范措施，一些草莓生产者已经开始订购金属探测器，以检测草莓中是否埋针。

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