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兰溪养殖户涉足大雁养殖

【导语中国特种养殖】日前，兰溪市赤溪街道陶村村民邹卫东养殖的大雁，经过一年多的努力，这些大雁已经可以上市销售了。现在他的养殖场里有2000多只鸿雁，兰溪的需求量在600只左右，有一些也能销售到外地去。为了拓宽销路，邹卫东最近特意开了一个站，颇有成效。最近，他就接到一个单子，上海的一个游乐园向他订100只鸿雁用于观赏。

说起大雁，很多人应该不会觉得陌生，中国古代就有鸿雁传书的典故。

我们平常看到的南来北往迁徙的大雁都是大自然中野生的，但在兰溪市赤溪街道陶村，人们几乎每天都能看见排队整齐的鸿雁，一会排成一字，一会排成人字，在天空中飞翔。

早上飞出去一段时间，到晚饭时又飞回来，有时还会将在外面孵化的小雁子一块带回来。

这些大雁，是当地村民邹卫东养殖的，经过一年多的努力，这些大雁已经可以上市销售了。

第一道坎：没办手续，养了千只大雁却不能卖

为什么要养殖大雁，41岁的邹卫东说，起因是一次偶然的谈话。

原来他本是个包工头，几年工程做下来，工程款却迟迟拿不到。眼看着就要山穷水尽了，一个做野味生意的朋友指点他，何不去养大雁。

那时还是2012年，在兰溪，甚至整个浙江，养大雁的都不多，根据兰溪现在的情况，一年下来市场上大概需要五六百只雁子。朋友告诉他。

这次谈话，撩拨起了邹卫东的创业兴趣，民间素有闻到雁肉香，神仙也断肠的说法。于是，紫蝴蝶2012年邹卫东去江西引进了鸿雁和雪雁两个品种的大雁，共1000只。

经过一段时间的驯养，这些大雁一个个长得圆润精神，但就在他准备卖大雁时，他遇到了第一道坎。

因为大雁是国家二级保护动物，要上市，得办理相关手续。我到兰溪市林业局去咨询，他们都说没有遇到过这样的事情，不知道该如何办。

根据相关规定，国家一级保护动物要省里批，国家二级的由金华批，普通的由兰溪市林业部门批。办手续需要提供引缸套活塞环磨擦磨损实验机种证明、资金来源、对方的驯养证、营业执照等多个证明。

经过两个多月的来回奔波，他终于办好了浙江省野生动物驯养繁殖许可证和浙江省陆生野生动物经营利用核准证。

第二道坎：等到大雁要正常上市了，却遭遇禽流感

第一道坎算是过去了，邹卫东开始盘算收益，如果行情好，当年就可以回本，三四月的时候去购买小雁苗，过5个月长大以后卖掉，投进去的钱基本上就能赚回来了。

不过令他没想到的是，一场突如其来的禽流感让他的养殖生意遭遇了巨大挫折，2012年底到他这订了货的人纷纷退货，一些原本想尝鲜的人望而却步。

这是他遇到的第二道坎。

2013年底的禽流感更严重，当时我们养殖场已经预定出了500多只大雁，但最后只提走了200多只。邹卫东说。

邹卫东的鸿雁生意之所以会受禽流感影响这么大，他自己总结的原因还是销路没有打开。因为平时自己都在养殖场看着，所以也没有出去宣传、跑业务。

现在他的养殖场里有2000多横叶橐吾只鸿雁，兰溪的需求量在600只左右，有一些也能销售到外地去。

为了拓宽销路，邹卫东最近特意开了一个站，颇有成效。最近，他就接到一个单子，上海的一个游乐园向他订100只鸿雁用于观赏。

想吃大雁肉也不容易，餐桌上卖980元一只

大多数人买大雁还是为了尝重点发展电子级多晶硅、200毫米和300毫米单晶硅片、大尺寸碳化硅单晶、氮化镓枳金橘晶片等先进半导体材料尝它的美味的，在餐桌上大雁受欢迎吗？

兰溪桃园山庄胡老板，就有一道名叫大2014年沥青基碳纤维市场为153亿日元(约8亿元)雁的菜。大雁的销量在我们这其实不是很好，下半年会卖得好一些，胡老板说，去年我们一共卖了30多只。

胡老板的饭店里，每只大雁都会烧成两道菜，一半拿来红烧，一半拿来炖汤，客人也都接受这样的做法，基本上没人会提出特别的要求。

这道菜，价格不菲，菜单上每只标价980元。就算这样，大雁也不是想吃就能吃到。想吃一顿鸿雁大餐，需要提前一天和饭店预约。

因为鸿雁非常警惕，只要一见到陌生人靠近，就会跑进湖里不肯上岸。太难抓了，我只能等到早上和下午给它们喂食的时候才能下手。邹卫东说，饭金钱花店有人要吃大雁，得提前一天打招呼。

胡老板的桃园山庄里，也养着20多只鸿雁，不过不是拿来卖的。养在山庄里相当于一个样品，展示一下，拿来卖的还是要去养殖场拿。

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