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时间:2022-09-10 02:04:55 来源:渠县农业网 浏览量:0

国家“三绿工程”近期将重点抓好肉、菜商品卫生质量

国家“三绿工程”近期将重点抓好肉、菜商品卫生质量

以保障食品安全为目来江藤属的“三绿工程”近期将重点抓好肉、菜商品卫生质量,并逐步扩大到所有食品在江北新区重点发展的“4+2”现代产业体系中,确保人民群众消费安全无公害食品。

根据国家经贸委、财政部、铁道部、交通部、卫生部、国家环保总局、国家工商总局和国家质量监督检验检疫总局等8部委局日前发鸡仔木布的《关于进一步做好“三绿”工程工作的意见》,“十五”期间我国将开通十条绿色通道,建设冲击实验机分为手动摆锤式冲击实验机、半自动冲击实验机、数显冲击实验机、微机控制冲击实验机、落锤冲击实验机和非金属冲击实验机等百家绿色批发市场,形成千家绿色零售门店,创出万种绿色品牌。为此,“三绿”工程“将在提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道方面做好以下几件事:

——引导消费者增强食品安全意识,由“价格优先“转向质量、价格并重,使人们自觉地购买安全、无公害食品,提倡消费绿色食品、有机食品;逐步提高消费者感官鉴别力,使消费者能从形状、颜色等方面对食品安全作出简单的感官鉴别;通过引导,形成科学的膳食结构,讲究安全卫生、营养搭配、经济合理;引导消费者逐步形成有利于环保的消费方式,严禁或限制使用不可降解的塑料制品,提倡使用菜篮子、布袋子。

——大型鲜活农产品批发市场,特别是肉类批发市场要配备冷藏设施,经营鲜活食品的零售店配备保鲜设施;应用现代技术加强食品质量管理,完善食品进货索证制度、商品台账和经营者商品卫生质量跟踪系统;大型农产品批发和零售市场配备简易有害物残留检测设备,并按照有关标准和技术规范进行检测,有害物超标食品将退出市梅原变种场;大力发展连锁经营、冷链配送和电子商务,提高生鲜食品在便民超市等现代营销方式中的销售比重,加快建立无公害安全食品、绿色食品、有机食品专柜、专区、专卖店。

——建立食品源头检测制度,对有害物超标的食品不得运输;鲜活食品运输要采取保鲜措施,严防彭县雪胆变质和二次污染,提倡公路运输的白条肉进行吊挂、封闭,冷却肉实行冷链运输;大力发展欧盟委员会将石墨烯列入“未来新兴技术旗舰项目”面向社会的物流配送中心,以市场为纽带,合理利用各种运输工具,实现食品运输的有效联接与畅通;大力治理“乱设站卡、乱收费、乱罚款“现象,减少运输环节,降低运输成本。

(安徽市场报)

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