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网络爆款小食品是如何炼成的

第1页:爆款的原因第2页:如何打造爆款第3页:爆款的好处第4页:评论：业内人士谈爆款 　　如何打造一个爆款产品，这是个技术活。

爆款的基因

不是任何一款产品都能成为爆款。

总体来说，能够成为电商爆款的产品大多是高附加值的、具有地方特色的、口感或者包装形态有创新的产品，主要针对年轻消费者，并且从传统渠道不能很方便购买到的产品。经过对成功爆款产品的调查，我们总结出以下几点规律：

散装产品更容易成功。

散装称重的产品形态更容易让消费者产生尝试购买行为。在天猫经营祥和源四川特产专营店的杨虎认为：“爆款产品的共性大多是单价不高，可以散称消费，也可以做独立袋装。这样许多消费者有可能将其当作凑单产品尝试购买，也会与同事或朋友分享。”

特色产品更容易成功。

爆款往往是小众产品，上海五盟企业发展有限公司总经理才延安说：“小众产品蹿红主要是基于消费者的好奇心理，现在人人都是吃货，大家图的都是新鲜，如果有一款产品他们从来没吃过，好奇心就会驱使他去购买，一旦首次尝试比较成功就能获得回头客。”一个奇怪的现象是这类产品在电商平台爆红之前，在线下渠道却很难起量，“因为渠道的辐射半径比较小，覆盖到的粉丝群体数量不够，产品就卖不起来。但在电商平台上则有可能将小众产品变为大众。只要这个产品本身是有卖点的，那么在电商平台上就能把喜欢它的消费者吸引到一起，形成爆款。”郑州誉品电子商务有限公司的总经理王国战说。

低价产品更容易成功。

电商渠道的消费者对价格都超级敏感，只有物超所值的产品才能吸引买家，0元秒杀之类的活动能制造人气，就是抓住了消费者对价格的关注。一位淘宝卖家告诉记者，爆款的价格设定需要略低于整体店铺的平均客单价，这样的价格才能让大众觉得超值。

当然，爆款产品其实是能够从店铺现有数据看出前兆的。即使不依靠大数据分析，在店铺内本身，也能够从一个时间周期之内看出哪些产品的自然销售状况最好、顾客好评率最高等等。北京迪万思网络科技有限公司总经理严霄程还指出：“打造爆款之前要先看该品类是否符合当下热门？这可以从看淘宝首页热门产品出现频率或者分类产品的排行榜来得出结论。准确把握潮流会使得爆款成功率更高。”

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